歙縣璜田鄉：春茶采摘正當時，茶葉生產助增收

芳菲四月，春意正濃。黃山市歙縣璜田鄉漫山遍野的茶樹吐露新芽，生機勃勃。對于茶農和茶企而言，這是一年中最為忙碌卻也滿懷期待的時刻。

每日天色微亮，茶農們就已身背竹簍，穿梭在茶樹間，熟稔地采摘著茶青，忙碌而喜悅。傍晚時分，隨著一簍簍鮮嫩的茶芽被運送至工坊，各茶企紛紛開足馬力，燈火通明全力投入茶葉的加工與生產，搶抓春茶供應市場，確保茶農持續增收。

從茶園到茶杯，茶葉的制作工藝承載著世代傳承的匠心。

走進璜田鄉蜈蚣嶺村的澗嶺青茶業科技有限公司，鮮茶的清香撲面而來。生產車間內，攤晾機、烘干機等多臺機器正在高速運轉、火力全開。制茶工人們分工明確，對鮮葉進行萎凋、殺青、理條、烘干、提香、色選等精細操作，嫩綠的芽頭經過一道道工序變成了一顆顆飽滿的茶葉。

“當下正值采茶高峰期，我們每天收購鮮葉約2000斤，生產干茶500斤左右。得益于政府的政策引導和資金支持，引進了先進設備和技術，對茶葉進行深加工，提升附加值，干茶價格可達900元一斤”。澗嶺青茶企的負責人介紹道。

今年受天氣影響，茶葉生產面臨諸多挑戰，整體經濟形勢較為低迷。在此背景下，璜田鄉黨委、政府迅速行動，主動作為，結合“駐村夜訪”“駐村遍訪”訪茶農、走茶企，宣傳加強茶園管理，提高采摘質量，確保鮮葉品質上乘；積極引導茶企提升加工工藝，從源頭到終端，全方位發力，力求在艱難環境中提升本鄉茶葉的市場競爭力。

近年來，隨著璜田鄉在茶葉質量、基地提升、加工升級、市場開拓等方面不斷探索實踐，推動茶產業向規模化、綠色化、品牌化高質量發展，茶葉品質和知名度不斷攀升，產業鏈日益完善，茶葉產品呈現出“量增、價好、暢銷”的態勢。同時，電商平臺的興起，也讓“街源烘青”、“蜈蚣嶺白茶”等本土茶品牌打破地域限制，從深山茶鄉走向全國各地的茶桌。

一片葉子富一方百姓，萬畝生態有機茶園，是當地百姓的“綠色銀行”。每到春茶采摘季，各村男女老少齊上陣，田間地頭一片繁忙景象。除了自家茶園的收入，茶農們還通過參與茶葉加工、銷售等環節，獲得額外的經濟來源，有效解決了農戶在家門口就近就業的問題。目前，轄區內共有規模化茶企10余家，助力150多名農村勞動力實現務工增收。此外，茶產業的發展也進一步帶動了鄉村旅游、農家樂、民宿等本地產業的熱度。如今的璜田鄉，以茶為媒，吸引了眾多游客前來體驗茶文化、打卡蜈蚣嶺梯地茶園風光。茶旅融合的發展模式，讓這片古老的土地煥發出新的活力，成為鄉村振興的生動實踐樣本。

當春日的第一縷茶香彌漫在街源河畔，璜田鄉茶產業正以其獨特的生態魅力、深厚的文化底蘊和強大的品牌力量，在新時代的舞臺上綻放光彩。（殷曉凡）