2025年5月7日,中國乳業(yè)迎來歷史性時刻!國家衛(wèi)生健康委員會正式批復(fù),蒙牛乳業(yè)自主研發(fā)的乳糖-N-新四糖(LNnT)成功獲批,這一成果標(biāo)志著蒙牛乳業(yè)成為國內(nèi)首家且唯一同時通過2'-巖藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)雙重衛(wèi)健委認(rèn)證的企業(yè)。同時,蒙牛乳業(yè)主導(dǎo)申報的2'-FL在嬰幼兒輔食領(lǐng)域的應(yīng)用拓展也同步獲批,為中國嬰幼兒營養(yǎng)健康事業(yè)帶來全新突破。
作為母乳低聚糖(HMO)的兩大核心成分,2'-FL與LNnT一直是嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。2'-FL此前已被證實具有調(diào)節(jié)免疫、維護(hù)腸道健康、促進(jìn)認(rèn)知發(fā)育等重要功效,并于2023年10月獲得國家衛(wèi)健委首批認(rèn)證,廣泛應(yīng)用于兒童乳粉、嬰幼兒配方食品等產(chǎn)品。此次蒙牛乳業(yè)不僅成功實現(xiàn)LNnT的自主研發(fā)與審批突破,更將2'-FL的應(yīng)用范圍擴(kuò)展至嬰幼兒谷類輔助食品、罐裝輔助食品,意味著更多中國寶寶能夠通過日常輔食獲取母乳同源的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。
長期以來,HMOs產(chǎn)業(yè)化技術(shù)被歐美企業(yè)牢牢掌控,成為制約中國乳業(yè)發(fā)展的“卡脖子”難題。自2016年起,蒙牛乳業(yè)前瞻性布局HMO基礎(chǔ)研究,構(gòu)建起“基礎(chǔ)研究-技術(shù)攻關(guān)-產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化”全鏈條創(chuàng)新體系。經(jīng)過八年持續(xù)投入,蒙牛乳業(yè)不僅成功突破關(guān)鍵HMO單體的生物合成技術(shù)瓶頸,更于2023年建成國內(nèi)首個HMO規(guī)模化生產(chǎn)體系。其明星產(chǎn)品2'-FL憑借超99%的純度、優(yōu)異的功能性及口感,一舉獲得中美雙認(rèn)證,核心技術(shù)指標(biāo)遠(yuǎn)超國際平均水平,實現(xiàn)了我國在母乳成分模擬技術(shù)領(lǐng)域從跟跑到并跑的歷史性跨越。
此次LNnT、2'-FL嬰輔擴(kuò)項的順利獲批,不僅是對蒙牛乳業(yè)科研實力的權(quán)威認(rèn)可,更標(biāo)志著中國乳業(yè)在生物合成技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上的雙重突破。作為行業(yè)領(lǐng)軍者,蒙牛乳業(yè)正推動國內(nèi)精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)從“原料進(jìn)口依賴”向“技術(shù)自主輸出”轉(zhuǎn)變,為破解乳業(yè)核心技術(shù)難題提供了系統(tǒng)性解決方案。未來,蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,加速HMO從實驗室成果向普惠性營養(yǎng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,為全球消費(fèi)者帶來更科學(xué)、更安全的生命營養(yǎng)新選擇,書寫中國乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新篇章!
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