合肥市雙崗幼兒園逍然居分園召開伙食委員會暨五月膳食委員會會議

合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要保障，為充分發(fā)揮伙委會在幼兒園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理中的作用，增進(jìn)家長對幼兒膳食工作的了解，共同促進(jìn)幼兒健康成長。5月30日，合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)逍然居分園召開了2025年春季學(xué)期伙食委員會暨五月膳食委員會。

后勤負(fù)責(zé)人周仁莉從構(gòu)建“主體責(zé)任落實、日常管理規(guī)范、家長協(xié)同共治”等方面進(jìn)行匯報。在管理體系構(gòu)建上，成立食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任；日常管理中，嚴(yán)抓采購驗收、加工制作、衛(wèi)生安全三關(guān)；執(zhí)行供應(yīng)商資質(zhì)審查、食材索證索票、高風(fēng)險食品禁用等舉措；留樣、消毒規(guī)范，還定期開展食品安全應(yīng)急演練。每月伙食收支向家長進(jìn)行公示，邀請家長陪餐；本學(xué)期，幼兒園還迎接了多項食品安全專項檢查與風(fēng)險評估，食品安全工作獲得充分肯定。隨后，向伙委會成員發(fā)放了滿意度調(diào)查，以便及時優(yōu)化工作。

財務(wù)負(fù)責(zé)人王敏匯報了五月份幼兒伙食費(fèi)收支情況，做到公開透明。食堂安全管理員韓媛媛介紹了幼兒園精心設(shè)計、營養(yǎng)均衡的美食節(jié)活動，旨在通過豐富多樣、色彩誘人、造型可愛的餐品，為孩子們提供健康美味的飲食體驗，同時培養(yǎng)幼兒自主取餐的良好習(xí)慣。雙幼黨支部副書記陳天竹進(jìn)行會議總結(jié)：幼兒食品安全是重中之重，幼兒園將持續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求落實各項工作，不斷提升膳食管理水平。同時，感謝家長一直以來的支持與監(jiān)督，期望家園繼續(xù)緊密攜手，以更優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)呵護(hù)幼兒健康成長，讓孩子們在安全、營養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境中快樂度過每一天。

最后，家長代表走進(jìn)各班級參與陪餐活動，看到孩子們有序排隊，在老師引導(dǎo)下自主選擇喜愛的食物，享受美食的同時自我服務(wù)能力也得到提升，紛紛稱贊孩子們擁有良好自助餐習(xí)慣和用餐禮儀，同時也對幼兒園的膳食管理和餐品口味表示高度認(rèn)可。?

本次會議的召開不僅展現(xiàn)了幼兒園在食品安全管理上的嚴(yán)謹(jǐn)與用心，也搭建了家園溝通的橋梁。今后，雙幼逍然居分園將持續(xù)以幼兒健康為出發(fā)點(diǎn)，不斷完善食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理各項工作，讓孩子們吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得開心，讓家長放心、安心。（張婷婷）