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“妃子笑” 新鮮上市身價偏高

專家:荔枝雖好吃但要適量,警惕“荔枝病”!
2022-05-11 09:32:26   來源:合肥晚報

在售的荔枝

新鮮上市“身價”較高

在瑤海區廣德路一家精品水果店內,紅綠相間的新鮮荔枝被擺放在顯眼位置,吸引了不少顧客的目光。店主許先生介紹,目前店里熱賣的荔枝品種是海南產的妃子笑,售價25元一斤。“這屬于第一批妃子笑,產量很少,價格比較貴。”

“嘗鮮價25.8/斤。”在同條街上的另一家水果店,荔枝也是店內近期主推果品。雖是新鮮上市,但其高“身價”也讓不少消費者望而卻步。“現在荔枝剛上市,我們準備等便宜一點再買。”市民趙女士說。“前幾天我買了26塊錢就十幾個,比較貴。”市民李先生也同樣表示,荔枝價格偏貴。

端午前后價格會降

王先生經營的果品公司就開在合肥百大周谷堆水果交易市場內。他告訴記者,目前市場內的荔枝主要是妃子笑和白糖罌兩個品種,產地多來自福建。價格方面,妃子笑批發價格在每斤15元,中等品質的也要12到13元一斤。以甜著稱的白糖罌價格則更高一些,19到20元一斤。

“去年大概是10元一斤,最高也就賣到12元,今年中等品質起步就12元了。”王先生表示,目前荔枝還處于上市早期,產量少,再加上受到疫情影響、運輸成本增加,所以價格比去年同期上漲了不少。

市民什么時候才能吃到價格美麗的荔枝?王先生分析,荔枝高價不會持續太長時間。“預計到端午節前后,廣西、海南、越南等產地的荔枝會陸續進入市場,屆時荔枝的價格會有所回落。”

專家提醒不宜多食

荔枝甘甜可口、令人垂涎,吃荔枝又有什么講究呢?國家二級營養師程晨表示,荔枝中糖分含量極高,適量吃一些可以補充肌肉當中的糖原、緩解肌肉疲勞、有效地為身體提供能量。同時,荔枝含有豐富的維C,具有抗氧化、美白的作用。“此外荔枝還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸,礦物質磷、鈣、鐵等成分。”

雖然營養價值高,但食用不當也可能會給身體帶來不利影響。“俗話說,‘一只荔枝三把火’,荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血,所以容易上火的人要少吃,此外,患痛風和糖尿病的人群更要少吃。”

程晨提醒,喜歡吃荔枝的市民要警惕一種“荔枝病”,指的是一次性大量食用新鮮荔枝之后出現頭暈、心慌、出汗等低血糖癥狀,是一種低血糖病。最好不要在空腹的情況下食用大量荔枝,也要避免夜間食用過多的荔枝。程晨建議,在吃荔枝時或食用前后,最好吃些碳水化合物。

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司機朋友注意!吃完荔枝最好漱漱口

吃荔枝有可能被查酒駕?這樣的案例在生活中確實時有發生。此前,有媒體報道,南京一市民因吃荔枝被查出酒駕。

程晨表示,荔枝等水果采摘下來以后,光合作用減少,水果內部細胞缺氧,就會加速其進行無氧呼吸,產生乙醇(即酒精)和二氧化碳,吃進去后口內的酒精含量就會瞬間上升,造成檢測數值上升的假象。

因此,提醒喜食荔枝的車主朋友,吃完荔枝可以大量飲水或使用漱口水漱口,如果遇到吃了荔枝后被查出酒駕的情況,可以等待3到5分鐘再檢測。 合報全媒體記者 胡琪

    責任編輯:杜宇

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