校園食堂“微行動(dòng)”傳遞用餐文明風(fēng)

伴隨著下午下課放學(xué)鈴聲，廬江縣第二中學(xué)的學(xué)生陸續(xù)涌入學(xué)校食堂。廬江二中一樓食堂，戴小紅帽的主管方榮花，不斷提醒著進(jìn)門的同學(xué)：我們開展‘光盤“行動(dòng)’，飯菜全部吃完，可以來領(lǐng)獎(jiǎng)哦。”

幾個(gè)小橘子、一盞床頭燈......一個(gè)個(gè)小獎(jiǎng)品激發(fā)了同學(xué)們參與活動(dòng)的興趣。“每隔三到五天，學(xué)校食堂就會(huì)開展一次‘光盤行動(dòng)’，鼓勵(lì)同學(xué)們節(jié)約糧食，按量取餐。”廬江二中總務(wù)處副主任夏萬年告訴記者，該中學(xué)有5400多名學(xué)生和教職工，由于學(xué)校實(shí)行封閉管理，每天絕大部分人的早中晚餐在學(xué)校食堂度過。“如果每個(gè)人浪費(fèi)一點(diǎn)，就會(huì)造成糧食的巨大浪費(fèi)。”夏萬年說，2020年9月，廬江二中新校區(qū)正式投入使用，2021年7月學(xué)校完成整體搬遷工作后，學(xué)校食堂堅(jiān)持開展“節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳教育活動(dòng)，專門成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)列入學(xué)校德育工作重點(diǎn)，讓師生深刻理解“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。“圍繞勤儉節(jié)約，我們利用主題班會(huì)等日常活動(dòng)，以及世界糧食日、全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周等活動(dòng)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳，把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。”高三（7）班班主任馬乃群告訴記者，不僅是學(xué)生要文明用餐、節(jié)約糧食，老師及教職工之間也會(huì)互相提醒勤儉節(jié)約。“每學(xué)期學(xué)校至少安排一次校內(nèi)勞動(dòng)。我們班級(jí)也會(huì)組織黑板報(bào)策劃。通過實(shí)踐，我們感受到勞動(dòng)的艱辛和糧食的來之不易，從而牢固樹立尊重勞動(dòng)、愛惜糧食的思想意識(shí)。”在校食堂就餐的高三（28）班學(xué)生宋坤展說，前不久，學(xué)校向家長(zhǎng)發(fā)放了“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”倡議書，讓家長(zhǎng)時(shí)常督促孩子按需取食、節(jié)約糧食。

今年，廬江二中持續(xù)在食堂里推出各種小活動(dòng)，營(yíng)造厲行節(jié)約的氛圍。記者看到食堂液晶顯示屏上不斷滾動(dòng)播出“光盤行動(dòng)”公益廣告，屋頂懸掛了“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的掛畫，每張餐桌上貼有“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的警示標(biāo)牌等。為了避免造成食物浪費(fèi)，學(xué)校食堂經(jīng)常開展調(diào)查問卷，了解學(xué)生口味需求，動(dòng)態(tài)調(diào)整菜品菜單。

“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。下一步，我們將通過開展更多的小活動(dòng)，促進(jìn)‘光盤行動(dòng)’落到實(shí)處，讓勤儉節(jié)約成為校園新風(fēng)。”夏萬年說。