日前,黃山市發布《暖民心行動方案》,啟動實施一批群眾關注度較高、反映較為集中、年內即能見效的民生實事,用心用情用力解決好人民群眾的急難愁盼。《行動方案》包括就業促進、“新徽菜•名徽廚”、老年助餐服務、健康口腔、安心托幼、快樂健身、便民停車、放心家政、文明菜市、老有所學10項具體行動。...
近期,安徽省委省政府部署實施開展暖民心行動,黃山旅游發展股份有限公司旗下徽菜板塊——徽商故里集團積極響應,聚焦“新徽菜 名徽廚”行動,助推“皖美味道”走向全國,......
中新社合肥6月9日電 題:徽菜一品鍋:從胡適家宴到“00后”聚餐的不變“C位” 中新社記者 趙強 在安徽合肥,隨著疫情消散,大學城、職教城周邊餐館又熱鬧起來。“......
6月8日,據安徽省市場監督管理局消息,近期,安徽省市場監督管理局組織抽檢茶葉及相關制品、方便食品、糕點、食用農產品、飲料、保健食品、酒類等7類食品553批次......
端午佳節將至,省市場監管局組織開展2022年端午節令食品省級專項監督抽檢。截至5月31日,共抽檢糕點(綠豆糕、粽子)、蛋制品(咸鴨蛋)等2類食品119批次樣品,......
編者按:自古以來,安徽美食都有著厚重的文化底蘊。從南到北,那些隱藏在大街小巷中的美食,是食客眼中最美的人間煙火。近日,安徽公布第六批省級非物質文化遺產代表性項目......
徽州第一怪,豆腐長毛上等菜。提起黃山美食,呈坎毛豆腐絕對是不可忽視的一道傳統名菜。出生于“豆腐世家”的蔣光明是徽州毛豆腐生產技藝代表性傳承人,小時候就在毛豆腐堆......
吃食成為“非遺”,乍看令人費解,如此具象的食材,怎么能算是“非物質文化遺產”呢?其實,舌尖上的非遺,并不是指送入口的食物本身,而是制作美食的烹飪技藝。安徽省政府......
《“新徽菜 名徽廚”行動方案》提出,力爭到2025年,全省各地特色徽菜品種專項標準實現基本覆蓋;開展徽菜制作技能培訓不少于7萬人次,新增徽菜師傅不低于5萬人,其......
日前,市民在全椒縣西王鎮西王村茅草洼生態農業專業合作社采摘桑葚。近年來,西王鎮將農業果蔬產業和鄉村旅游融合發展,打造豐富多樣的農旅融合田園觀光綜合體,助力鄉村振......